Alisier torminal

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Cette espèce hermaphrodite fleurit en mai. Post pionnière nomade, elle colonise donc les milieux en deuxième ligne après le chêne ou le pin sylvestre puis change d'endroit et colonise. Espèce photophile, l'alisier torminal est présent jusqu'à 1000 mètres d'altitude et on le plante comme arbre d'allée ou d'ornement de parcs dans les régions chaudes.

L'Alisier torminal a une longévité de 100 ans, rejette de souche et drageonne. Croisé avec l'Alisier blanc, il donne 2 hybrides qui sont l'alisier de Fontainebleau et l'alisier de Mougeot. Il est à noter que l'on peut le confondre avec le cormier.

Ses fruits astringents servent pour faire de l'eau de vie ainsi que pour lutter contre la diarrhée (d'où son qualificatif de torminalis qui signifie contre les coliques ). Il est utilisé en tournerie car son bois est dense et homogène et également très apprécié en ébénisterie et en tranchage.

Critères de reconnaissance:

(1) Arbre haut de 10 à 20 mètres, doté d'un tronc souvent droit lorsqu'il est jeune.
(2) Écorce gris cendré, luisante et écailleuse.
(3) Feuilles alternes, caduques et aux bords dentés, dotées de 5 à 9 lobes inégaux et à long pétiole sur lequel d'une unique nervure principale partent celles des nervures secondaires menant à chaque lobe.
(4) Bourgeons globuleux et à écailles vertes délimitées par un liseré brun.
(5) Fleurs dotées de 5 pétales en cyme blanches et bisexuée.
(6) Fruits appelés alises, ovoïdes, bruns et d'environ 2 cm.
(7) Rameaux courts alternes.